A horta escolar tem como foco integrar as diversas fontes de recursos de aprendizagem gerando fonte de observação e pesquisa por parte dos educadores e educandos envolvidos, e a produção de hortaliças.
O plantio, seleção das hortaliças e manejo será de responsabilidade dos professores , alunos e funcionários da U.E.
A colheita, após higienização, será servida como parte da merenda escolar reforçando a alimentação das crianças. O excedente será distribuído entre os alunos , professores e funcionários.
